Klimatska kuharica

Institut za razvoj i međunarodne odnose u suradnji sa Suzy Josipović Redzepagic će predstaviti projekt Klimatska kuharica o utjecaju gastro sektora na emisiju CO2 i klimatske promjene. Projekt  financira Europska unija kroz  Erasmus + program. 

Merch

soon

OPG izlagači - oznaka Plavi ceker

„Plavi ceker“ je jedan od projekata Grada Zagreba kojim se potiče razvoj domaće poljoprivredne proizvodnje, kreativnost, inovativnost i očuvanje baštine u ruralnom prostoru te podiže razina kvalitete  domaćih tradicijskih proizvoda. Cilj projekta je da Grad Zagreb preuzme inicijativu na okupljanju, organiziranju malih i srednjih poljoprivrednih gospodarstava proizvođača visokokvalitetnih proizvoda s područja cijele Republike Hrvatske te da ih kroz propisane standarde kvalitete i sljedivosti pozicionira kao važne i prepoznatljive proizvođače na tržištu grada Zagreba. 

Oznaka „Plavi ceker“ je oznaka kvalitete koju dodjeljuje Grad Zagreb i namijenjena je označavanju, isticanju te promociji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda iz cijele Hrvatske koji se plasiraju na tržište Grada Zagreba, a  čija je kvaliteta više razine od zakonski propisane te uobičajeno zahtjevane i očekivane od strane potrošača. Kvalitetu proizvoda potvrđuje  Nastavni zavod za javno zdravstvo "Dr. Andrija Štampar" i Prehrambeno-biotehnološki fakultet (PBF). Grad Zagreb ovim projektom želi iskazati pomoć malim i srednjim proizvođačima u plasmanu njihovih visokokvalitetnih proizvoda na zagrebačko tržište što je vidljivo iz slogana: „ od hrvatskog polja do zagrebačkog stola  - jamči Zagreb“. Isto tako oznaka „Plavi ceker“ jamči potrošaču da se radi o domaćem, kvalitetnom, visokovrijednom i provjerenom proizvodu.

Na manifestaciji PLACE market sudjelovat će najkvalitetniji proizvođači meda, likera, vina, džemova, rakija, domaćih mesnih delicija, sireva, sokova i  voćnih sirupa, ulja, raznih namaza od povrća te drugih proizvoda….